Seguridad Alimentaria
TENEMOS TU SEGURIDAD
El Restaurante “Antica Fratería” del Hotel “Domus Pacis” asegura el standard de la calidad más elevada en la selección de los ingredientes; gran parte de nuestros platillos vienen cocinados al momento. Por esto lo invitamos a gozar del mejor modo la experiencia en nuestro Restaurante.
El Staff de Cocina está orgulloso de los estándares de calidad y seguridad alcanzados, concediéndonos de poder variar el menú según la estación y dándonos la posibilidad de ofrecer una variedad de experiencias culinarias diversas mientras son huéspedes de nuestra Estructura.
“Domus Pacis” aplica la H.A.C.C.P. (Hazard Analysis and Critical Control Points – Analisi di rischio e punti critici di controllo – D.L.26/5/97 n°155), sistema preventivo de control de alimentos dirigido a garantizar la seguridad.
La Dirección
Fray Pasqualino Massone
