Temos sido sempre o cuidado de oferecer, tanto quanto possível, às necessidades dos nossos clientes, necessiades que mudança ao longo do tempo, de modo que cada indivíduo com necessidades dietéticas especiais podem fazer uma experiência que leva em conta os diferentes contextos culturais, afiliações religiosas, o necessidades médicas e as escolhas de estilo de vida. Os hóspedes cujas práticas da vida religiosa, proibir ou limitar o consumo de determinados alimentos será capaz de satisfazer as suas necessidades nutricionais com uma série de escolhas orientadas.
Tendo verificado que hoje em dia intolerâncias alimentares estão em ascensão, especialmente a doença celíaca, reservamos uma atenção especial aos recursos a serem tomados em relação a este problema através do desenvolvimento de pratos sem glúten para celíacos.
Podemos também atender a pedidos especiais e por isso por isso estão ha sua disposição pratos vegetarianos e menu infantil.